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Bräunungsgrad- und Formkontrolle bei der Produktion von Biskuits

Das QualiVision-Inspektionssystem ermittelt die Kontur der Biskuits, führt die Farb- und Helligkeitsmessung über die gesamte Oberfläche durch, bestimmt die Homogenität über die Biskuitoberseite und ermittelt die Fläche. Zu dunkle Bereiche der Biskuitoberfläche werden als Abweichung von der Norm erkannt. Fläche und Umfang liefern die Kriterien für die Vollständigkeit eines Biskuits. Bruchstücke oder Verbackungen werden vom System als Abweichung von normalen Formmerkmalen eines „guten“ Biskuits erkannt. Fehlerhafte Biskuits werden sicher aus dem Produktionsprozess ausgeleitet.

verschiedene Biskuits mit jeweiligem Bräunungsgrad

Produkteflyer Bräunungsgradkontrolle

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